馬鈴薯營養成分與健康功效全解析 🥔
馬鈴薯（Potato）是日常生活中常見的營養來源，富含碳水化合物、纖維及多種維生素礦物質，且有助於增強免疫力、支持心血管健康和提供能量。以下為您詳細介紹馬鈴薯的主要營養素及其健康益處，幫助您更有效地利用這種蔬菜來促進健康。
馬鈴薯的主要營養成分 🌱
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碳水化合物（Carbohydrates） 馬鈴薯含有豐富的碳水化合物，是優質能量來源。每100克約含17克碳水化合物，適合需要快速補充能量的人士。 #碳水化合物 #能量補充
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膳食纖維（Fiber） 馬鈴薯的纖維量豐富，有助於腸道健康，幫助改善腸胃蠕動並減少便秘問題，還有助於血糖穩定。 #膳食纖維 #腸道健康
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維生素C（Vitamin C） 馬鈴薯是維生素C的好來源，能夠促進膠原蛋白生成，增強免疫力並保護細胞免受自由基的損害。 #維生素C #免疫增強
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