牧牧的成長實驗室

揭秘長高關鍵：哪些營養素不可或缺？

科學解析：生長發育的營養拼圖

身高成長不只是遺傳決定的結果，營養攝取 也扮演關鍵角色。專家指出，兒童與青少年時期是骨骼快速生長的黃金期，若營養不足，可能影響最終身高。那麼，哪些營養素對長高至關重要？

五大核心營養素，助力骨骼成長

✅ 蛋白質 —— 骨骼與肌肉建造基礎
蛋白質是人體組織生長的主要成分，能幫助細胞修復與新生，促進生長激素分泌。良好來源包括雞蛋、瘦肉、魚類、豆類、乳製品。

✅ 鈣 —— 骨骼主要構成物質
身體99% 的鈣儲存在骨骼和牙齒，兒童與青少年時期若鈣攝取不足，可能導致骨骼密度下降，影響成長。牛奶、優格、深色葉菜、堅果是良好鈣來源。

✅ 維生素D —— 幫助鈣吸收，強化骨骼
維生素D的作用是促進腸道對鈣的吸收，缺乏可能導致骨質疏鬆、骨骼發育不良。曬太陽是最天然的來源，此外鮭魚、蛋黃、強化牛奶也含有豐富維生素D。

✅ 鋅 —— 促進細胞生長與免疫力
鋅參與生長激素與酶的合成，對身高發育有積極作用。鋅攝取不足可能導致生長遲緩。海鮮、紅肉、堅果、豆類是良好來源。

✅ 維生素A —— 促進骨骼生長與細胞分裂
維生素A有助於骨細胞發育，提升免疫力，對長高至關重要。胡蘿蔔、地瓜、肝臟、深綠色蔬菜含有豐富的維生素A。

營養之外，這些習慣也影響身高

專家提醒，均衡飲食只是長高的一部分，還需搭配良好生活習慣，包括：

🛌 充足睡眠：生長激素在深度睡眠時分泌最多，建議孩子每天至少睡足 8-10 小時。

🏃 規律運動：跳躍運動如籃球、跳繩、游泳，能刺激生長板發育，有助於身高成長。

🚫 避免過多糖分與垃圾食品：過多糖分可能影響鈣質吸收，導致骨骼發育受阻。

專家建議：均衡飲食＋健康習慣，打造長高最佳條件！

身高發展是一個多因素影響的過程，營養只是其中之一。要讓孩子發揮成長潛力，應從營養、運動、睡眠三方面全面照顧。

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